自從地溝油問題曝光后，近年來從中央到地方都高度重視并加大了對(duì)地溝油的整治力度。全國(guó)政協(xié)委員李彬日前提出建議，可以采用特許經(jīng)營(yíng)方式徹底解決地溝油問題。
　　“地溝油成本約為300元，提煉出來的地溝油每噸可以賣到3000元，而市場(chǎng)上食用油的價(jià)格是每噸6000元。泔水‘變身’地溝油的暴利，使得不法分子對(duì)這一非法利益趨之若鶩。”李彬表示，地溝油的源頭是餐廚垃圾，但出口分流的多渠道，注定了政府各部門很難做到齊抓共管。
　　據(jù)他了解，在德國(guó)地溝油100％是回收的，并在政府嚴(yán)密的監(jiān)管下做了肥皂和潤(rùn)滑劑。日本對(duì)食品衛(wèi)生實(shí)行有效的社會(huì)輿論監(jiān)督，并把大量的環(huán)保經(jīng)費(fèi)拿過來改造地溝油，讓地溝油回流去做生物燃料。在國(guó)內(nèi)，青島日前已經(jīng)建成以地溝油為原料的一期3萬噸生物柴油生產(chǎn)線。蘇州、武漢、重慶等地都有企業(yè)從事這項(xiàng)工作，并得到了國(guó)家有關(guān)部門免征消費(fèi)稅的支持。
　　李彬建議，為徹底解決地溝油問題，各地應(yīng)采取以特許經(jīng)營(yíng)的方式，由政府指定通過招投標(biāo)并具備一定資質(zhì)的企業(yè)來專門從事餐廚垃圾經(jīng)營(yíng)，將回收、處理、加工、開發(fā)與銷售，作為一個(gè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)來構(gòu)建，其他任何行業(yè)、單位與個(gè)人均不得涉足。并通過補(bǔ)貼和監(jiān)管等形式，讓地溝油只能按照政府允許的方向，變?yōu)椴裼?、生物燃料等再生資源。
　　同時(shí)，可以參照一些發(fā)達(dá)國(guó)家的做法，如對(duì)餐飲企業(yè)實(shí)施“一票否決”，即餐館如果私自將地溝油賣給其他機(jī)構(gòu)或個(gè)人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將被停業(yè)；給回收來的廢油立刻加入蓖麻油以防重新被食用；對(duì)食品衛(wèi)生實(shí)行有效透明的社會(huì)輿論監(jiān)督；加快對(duì)地溝油檢測(cè)的技術(shù)攻關(guān)等。