發(fā)布時(shí)間:2024-03-22瀏覽次數(shù):7301
2023年10月,廣西投資集團(tuán)旗下中恒集團(tuán)子公司廣西梧州制藥(集團(tuán))股份有限公司申報(bào)的中華跌打丸制作技藝,成功入選第九批廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
中華跌打丸的組方傳承已有250余年歷史,梧州制藥的生產(chǎn)制作歷史至今也有70年。一顆小藥丸究竟蘊(yùn)含著哪些中醫(yī)藥智慧和非遺魅力呢?
梧州,古稱蒼梧郡,地處潯江、桂江、西江三江交匯處,境內(nèi)日照充足、山高林密,土層深厚,雨量充沛,氣候溫?zé)岢睗?,適合中草藥的生長(zhǎng),是嶺南中草藥生產(chǎn)、流通的匯集地,廣西中藥工業(yè)的發(fā)源地。
中華跌打丸源于南少林寺古方“急性子散”,藥方在清乾隆年間傳入廣西,并經(jīng)由陳氏在梧州地區(qū)傳播。陳氏后獻(xiàn)方于梧州市中藥廠,經(jīng)調(diào)整組方后批量生產(chǎn),成為今天的中華跌打丸。
中華跌打丸制作技藝運(yùn)用中醫(yī)學(xué)中所指的“使血脈流動(dòng),筋絡(luò)宣通,則氣機(jī)有沖和之致,而病自愈”的機(jī)理,遵循四氣五味、君臣佐使、正治反治的獨(dú)特法則,從內(nèi)治入手,調(diào)節(jié)損傷局部之氣血。藥丸采用32味中草藥,經(jīng)清洗、干燥、粉碎、煉蜜、混粉、制丸等20多道工序制成。
中華跌打丸早在1995年就被列為國(guó)家中藥保護(hù)品種,之后入選《中國(guó)藥典》,榮獲“中華老字號(hào)產(chǎn)品”“廣西老字號(hào)產(chǎn)品”“廣西名牌產(chǎn)品”等稱號(hào),享有“中華民族醫(yī)藥瑰寶”的美譽(yù)。
梧州悠久的歷史人文為傳統(tǒng)中醫(yī)藥積淀了深厚底蘊(yùn),優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境為中草藥種植提供了良好條件,梧州也成為嶺南中草藥生產(chǎn)、流通的匯集地,廣西中藥工業(yè)的發(fā)源地。中華跌打丸從梧州制藥的起家產(chǎn)品,發(fā)展為如今享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名牌產(chǎn)品,離不開歷代傳承人和制藥工匠對(duì)產(chǎn)品和制作工藝的傳承創(chuàng)新。
上世紀(jì)60年代,梧州市衛(wèi)生局牽頭對(duì)組方進(jìn)行調(diào)整,原27味藥材組成的處方經(jīng)增減部分藥材后,形成了由金不換、田基黃、牛尾蕨、鵝不食草等32味藥材組成的處方。梧州制藥歷代制藥工匠發(fā)揮集體智慧,不斷對(duì)中華跌打丸制作工藝進(jìn)行革新,并于2017年引進(jìn)了兩套機(jī)械化聯(lián)動(dòng)生產(chǎn)線,年生產(chǎn)能力達(dá)1億丸,且生產(chǎn)過程質(zhì)量更可控。
目前,中華跌打丸制作技藝非遺項(xiàng)目的代表性傳承人有200余人。第五代傳承人雷潔萍與團(tuán)隊(duì)協(xié)作改進(jìn)了產(chǎn)品包裝工藝,由手工蠟紙包丸、入殼蘸蠟改為機(jī)械扣殼蘸蠟,增強(qiáng)其密封性及提升貯藏質(zhì)量;并開展多項(xiàng)技術(shù)攻關(guān),改善蜜丸的軟硬度,使產(chǎn)品口感更佳。同時(shí),她還創(chuàng)立了“雷潔萍勞模工匠人才創(chuàng)新工作室”,帶頭開展“名師帶徒”活動(dòng),實(shí)施傳、幫、帶,培養(yǎng)制藥生產(chǎn)線的多面手。
如今,中華跌打丸制作技藝由獨(dú)特的傳統(tǒng)手工作坊工藝發(fā)展為現(xiàn)代工業(yè)化大生產(chǎn),還在傳統(tǒng)大蜜丸劑型基礎(chǔ)上,相繼研發(fā)出小蜜丸、水蜜丸、水泛丸、酒劑等品種,進(jìn)一步豐富了產(chǎn)品線,銷售覆蓋全國(guó)30多個(gè)省區(qū)、直轄市,并出口東南亞地區(qū),產(chǎn)品年均銷售過千萬(wàn)盒。
廣西梧州制藥(集團(tuán))股份有限公司作為中華跌打丸制作技藝非遺項(xiàng)目的保護(hù)單位,正通過厚植非遺傳承人才基礎(chǔ)、構(gòu)建多樣性的項(xiàng)目保護(hù)體系、設(shè)立專項(xiàng)資金等措施,加強(qiáng)對(duì)該非遺項(xiàng)目的傳承、展示和保護(hù)。
梧州制藥現(xiàn)有從事中藥現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝研究工作的相關(guān)管理人員、技術(shù)人員達(dá)300余人。公司在2022年設(shè)立中華跌打丸專家傳承工作室,為傳承人搭建一個(gè)銳意創(chuàng)新、攻堅(jiān)克難、展示才能的陣地,旨在通過“傳幫帶”放大品牌效應(yīng),培養(yǎng)出更多的中醫(yī)藥先進(jìn)人才和技術(shù)能手。同時(shí),公司形成了完善的人才梯隊(duì),將傳統(tǒng)師承與現(xiàn)代中醫(yī)藥高等教育相結(jié)合,將傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)理論、現(xiàn)化化生產(chǎn)實(shí)踐與科研創(chuàng)新成果相互融合,著力打造一支高素質(zhì)、專業(yè)化、創(chuàng)新型的現(xiàn)化中醫(yī)藥人才隊(duì)伍。
梧州制藥建設(shè)了面積為12萬(wàn)平方米的中華跌打丸生產(chǎn)車間,項(xiàng)目配備研發(fā)樓,擁有4個(gè)國(guó)家級(jí)研發(fā)平臺(tái)、6個(gè)自治區(qū)級(jí)研發(fā)平臺(tái),與暨南大學(xué)等5家高校建立了校企合作平臺(tái),目前擁有96項(xiàng)發(fā)明專利、11項(xiàng)實(shí)用新型專利、13項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利,形成了集歷史展示、生產(chǎn)展示、文化交流、研學(xué)等為一體的非遺項(xiàng)目保護(hù)體系。
為了支持非遺保護(hù)工作有序推進(jìn),梧州制藥設(shè)立專項(xiàng)資金,2021年投入資金近500萬(wàn)元,開展中華跌打丸二次開發(fā)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提升、現(xiàn)代藥理藥效研究以及新功效開發(fā)等科研實(shí)踐活動(dòng),并加大項(xiàng)目的宣傳力度,提升中華跌打丸“中華”商標(biāo)的品牌效應(yīng),推動(dòng)項(xiàng)目創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。
未來,梧州制藥將不斷加強(qiáng)對(duì)主要傳承人和傳承群體的培養(yǎng),持續(xù)開展中華跌打丸的質(zhì)量提升工作,創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用。同時(shí),加強(qiáng)品牌宣傳和學(xué)術(shù)推廣,不斷增強(qiáng)中華跌打丸制作技藝的社會(huì)影響力,將這一老字號(hào)品牌代代傳承,發(fā)揚(yáng)光大,推動(dòng)中藥制劑在傳承與創(chuàng)新中不斷煥發(fā)新生,助力中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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