本報(bào)訊山東省德州市夏津縣食品藥品監(jiān)管、工商、教育等部門近日聯(lián)合開展行動,對學(xué)校食堂、小飯桌及學(xué)校周邊餐飲店進(jìn)行大整治、大檢查??h政協(xié)委員侯莉華等對提案辦理成果的轉(zhuǎn)化表示滿意。
學(xué)校食堂餐飲服務(wù)缺乏安全管理、校園周邊存在眾多“三無”食品,這些嚴(yán)重影響中小學(xué)生身體健康。今年年初,在縣政協(xié)會議上,侯莉華等4位委員提交了題為《關(guān)于加強(qiáng)校園周邊食品安全的建議》的提案,建議食品藥品監(jiān)管、工商、教育等部門切實(shí)擔(dān)負(fù)起中小學(xué)生食品安全監(jiān)管的責(zé)任,嚴(yán)厲查處非法經(jīng)營者;制定一套切實(shí)可行的長效監(jiān)管機(jī)制,促進(jìn)流動餐飲攤點(diǎn)合法規(guī)范經(jīng)營;加大宣傳力度,增強(qiáng)全社會對食品安全的科學(xué)意識和責(zé)任意識,提高中小學(xué)生的防范意識和辨別能力。縣委、縣政府根據(jù)委員建議,建立全縣中小學(xué)校、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任追究制,定期及不定期對學(xué)校內(nèi)外食品安全衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行巡查、監(jiān)督。
據(jù)悉,此次對學(xué)校食堂從食品原料采購索證索票、從業(yè)人員健康檢查、設(shè)施設(shè)備及餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行檢查,對學(xué)校周邊餐飲店,按照“亮證經(jīng)營”、“安全承諾”、“單據(jù)留存”、“原料公示”、“清潔廚房”五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范。
(都寶慶)