解決我國食品安全問題一靠政府管理，二靠增加投入，三靠科技創(chuàng)新，關鍵在管理，根本出路在科技。為此，提出以下建議：
　　一、盡快完善政府管理體系和管理機制，切實明確行政主體的職責，將事前事中的全面監(jiān)督和事后嚴格問責相結(jié)合，預防與懲處并重。
　　二、盡快開展全國性食品安全普查，建立一個國家食品安全信息系統(tǒng)，為政府決策提供依據(jù)。
　　三、盡快規(guī)劃建立國家區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品和食品交易中心，以市場體系建設確保食品安全管理落到實處。
　　四、大力倡導和推行健康養(yǎng)殖和清潔種植，從源頭上為食品產(chǎn)業(yè)把好原料關口。
　　五、加大食品安全重大科技工程專項投入，提高食品安全監(jiān)管能力，從技術上確保食品安全。
　　六、建立食品安全監(jiān)管和決策體系。
　　[數(shù)字]2005年，衛(wèi)生部共收到全國食物中毒事件報告256起，中毒9021人，死亡235人，涉及100人以上的食物中毒18起。