本報訊 （記者　杜軍玲）“民以食為天”。食品安全是人民群眾最關(guān)心、最直接、最迫切的問題，已經(jīng)成為國家公共安全的重要組成部分。在今年的全國“兩會”上，港澳委員不約而同地表達了對這一問題的關(guān)注。
　　在香港全國政協(xié)委員黃楚標用心收集了相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)僅在2006年第四季度，衛(wèi)生部就收到全國食物中毒事件報告144起，中毒4922人，死亡36人。與2005年同期相比，報告起數(shù)增加33.3%，中毒人數(shù)增加42.3%，與2005年同期網(wǎng)絡(luò)直報相比，微生物性、化學(xué)性食品中毒的報告起數(shù)和中毒人數(shù)都有較大幅度增加。在澳門全國政協(xié)委員李沛霖也注意到了廣州社情民意研究中心公布的一項最新調(diào)查：近八成市民購買食品時擔心出現(xiàn)衛(wèi)生安全問題；對目前食品衛(wèi)生安全狀況，市民的滿意度僅為二成五。
　　為了讓廣大民眾看到政府整治市場秩序和解決食品安全隱患的決心，恢復(fù)購買食品的信心，李沛霖委員認為一方面應(yīng)及時檢討現(xiàn)行法例，堵塞現(xiàn)存漏洞，制定統(tǒng)一標準，從法律上、制度上加強對食品衛(wèi)生安全監(jiān)管的力度，改變目前在食品法規(guī)、衛(wèi)生要求和安全標準方面滯后的現(xiàn)狀；另一方面應(yīng)在執(zhí)法層面，調(diào)整現(xiàn)行架構(gòu)，明確部門職責，同時推動民間獻策，調(diào)動各方參與。
　　黃楚標委員建議，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營者學(xué)習掌握食品安全法律法規(guī)、標準和食品安全規(guī)范等知識，樹立食品安全“法制意識，誠信意識”，提高保障食品安全的自覺性和主動性；提高依法行政和科學(xué)監(jiān)管能力等之外，各級政府和相關(guān)部門應(yīng)高度重視開展食品安全的宣傳教育工作，進一步普及食品安全知識，提高我國食品安全保障水平，建立和完善食品安全宣傳教育工作機制，形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、科研教育機構(gòu)、消費者共同參與的宣傳教育體系。對中小學(xué)及兒童以多種形式引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全基本常識，讓學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習慣，樹立食品安全意識，而對幼兒可以采取兒歌、卡通的形式，做到圖文并茂，生動活潑。主管部門的科研人員要提高科研水平，制定出各種食品成分及相互的作用關(guān)系，讓廣大人眾對食品安全有充分的了解，倡導(dǎo)安全科學(xué)飲食的新風尚。