不久前召開的廣東省政協(xié)九屆五次會議上，全國政協(xié)委員、廣東省政協(xié)主席陳紹基表示，今年廣東省政協(xié)最關(guān)注的課題是食品藥品安全問題，并將組織力量深入調(diào)研提出對策，3月9日在全國“兩會”上，記者采訪了這位多才多藝的政協(xié)主席。

　　“食品藥品安全不僅關(guān)乎群眾生命安全，還關(guān)乎國家對外形象，這些問題解決的難度很大，絕不是專項整治就能解決的，需要與整個管理制度與法律建設相配套。”談起這個沉重的話題，陳紹基語氣中充滿了緊迫。過去的一年，食品安全事故頻發(fā)，陳紹基戲稱，“蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠鰻魚……紅黃藍白黑，五顏六色，什么都有，老百姓都不知道吃什么才安全?！?br />
　　食品安全監(jiān)管體系的漏洞很多，存在諸如上位法缺失、標準滯后、檢測手段不足等問題，陳紹基提出，為了實施食品“從農(nóng)田到餐桌”的全過程監(jiān)管，建議將初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售由農(nóng)業(yè)部門負責，將食品的加工、流通、消費等環(huán)節(jié)監(jiān)管職能整合，由一個部門實施統(tǒng)一管理，自上而下改變現(xiàn)有部門分割、多頭監(jiān)管的被動局面。

　　由于不少食品安全事件都由小作坊或分散農(nóng)戶引發(fā)，陳紹基說，當務之急是構(gòu)建一張“行政執(zhí)法、企業(yè)自律、輿論監(jiān)督、群眾參與”的食品安全網(wǎng)，讓職能部門不再只是事后的“滅火隊”，而變成事先的“狙擊手”。一是要把監(jiān)管工作重心下移，致力于提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識和道德良知；二是進一步發(fā)揮好食品行業(yè)協(xié)會、學會的作用，改變“每年開個會，企業(yè)交點費”的粗放辦會做法，使企業(yè)真正成為維護食品安全的主體；三是加大媒體監(jiān)督力度，推動生產(chǎn)經(jīng)營者自律意識進一步提高，食品安全執(zhí)法環(huán)境進一步改善；四是暢通群眾投訴舉報渠道，及時查處投訴舉報信息，盡可能地調(diào)動廣大群眾參與食品安全監(jiān)督的積極性。“食品安全關(guān)系你和我，讓我們每一個人都發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為食品安全監(jiān)管多做一點工作，讓社會更加和諧安康”，陳紹基表達了自己擔當責任的決心。